Princip ručnog mjerača šećera
Svi znamo da se svjetlost lomi kada prelazi iz jednog medija u drugi. Odnos upadnog ugla i i sinusa ugla prelamanja r je fiksna vrijednost, što je relativni indeks loma svjetlosti u dva medija, izražen kao: n=sini/sinr. Indeks loma se još naziva i indeks loma, ali istina je ista. U oblasti poljoprivrede često je potrebno meriti sadržaj šećera u voću i povrću, jer je sadržaj rastvorljivih čvrstih materija u sokovima od voća i povrća pod određenim uslovima direktno proporcionalan indeksu prelamanja, pa sve dok indeks loma sokova od voća i povrća se meri, može se dobiti koncentracija sokova od voća i povrća, odnosno sadržaj šećera u voću i povrću. Stoga, ručni mjerač šećera zapravo koristi princip prelamanja svjetlosti kako bi dovršio određivanje sadržaja šećera u voću i povrću.
Princip ručnog mjerača šećera je vrlo jednostavan. Stoga danas na tržištu postoji mnogo ručnih mjerača šećera, uključujući različite proizvođače i različite modele, kao što su ručni refraktometri, ručni mjerači šećera WZ serije, GMK-706R mjerač kiselosti šećera Čekaj. Različiti tipovi mjerača šećera imaju različite raspone sadržaja šećera. Ručni mjerač šećera se široko koristi u industriji, poljoprivredi, šećeru, mašinama, hemijskoj industriji i drugim industrijama. Mjerenjem sadržaja šećera u voću i povrću možete razumjeti kvalitet voća i povrća i procijeniti zrelost voća.
