Dvije različite mjerne tehnike za određivanje vlage
Važno je definirati sadržaj vlage prije uvođenja različitih mjernih vrijednosti vlage. Sadržaj vlage se obično izražava kao težinski postotak ukupnog proizvoda (mokra osnova) ili suhog proizvoda (suha osnova).
Sadržaj vlage na mokroj osnovi:
M=100 x (mokra težina suva težina)/mokra težina
Sadržaj vlage na suhoj osnovi:
M=100 x (mokra suha težina)/suha težina
Prema gornjoj formuli, sadržaj vlage na mokroj osnovi ne može biti veći od 100 posto. Sadržaj vlage na suhoj osnovi može premašiti 100 posto i predstavlja nelinearnu funkciju. Sadržaj vlage se može odrediti različitim tehnikama. One se mogu podijeliti u dvije glavne kategorije, primarne i sekundarne mjere.
Tehnologija primarne vlage obično izvlači vlagu direktno iz proizvoda i direktno mjeri sadržaj vlage.
Sve glavne metode su destruktivne i dugotrajne. Glavna metoda se izvršava van mreže, ali je obično vrlo precizna. Veličina uzorka možda neće biti dovoljna za predstavljanje rasutih proizvoda.
Uobičajena glavna metoda je gubitak težine, u kojoj se uzorak važe, suši dok više ne dođe do gubitka težine, a zatim se ponovo važe.
Ostale metode uključuju Karl Fischer titraciju. Preciznost svih glavnih metoda van mreže zavisi od tačnosti laboratorijskih instrumenata i vještina laboratorijskog osoblja.
Zbog vanmrežne metode koja zahtijeva dobijanje uzoraka proizvoda iz procesa, metoda uzorkovanja zahtijeva obezbjeđivanje konzistentnih uzoraka proizvoda za testiranje.
Tehnologija sekundarne vlage mjeri atribute varijabli (vlažnost), a ne direktno mjerenje varijabli. Svi kontinualni mjerači vlage koriste sekundarne principe mjerenja i zahtijevaju kalibraciju na osnovu primarnih referentnih tehnika. Imaju prednost kontinuiranog ili brzog mjerenja uzorkovanja i mogu se koristiti za praćenje i kontrolu procesa u realnom vremenu.
Bez mogućnosti kontinuiranog mjerenja, tipični procesi će se kontrolirati uzimanjem uzoraka proizvoda i provođenjem laboratorijske analize. Ove metode su dugotrajne. Do trenutka kada se dobiju rezultati, proces je možda prošao kroz značajne promjene.
U jednostavnom obliku, čak i bez kalibracije, kontinuirani analizator vlage će pružiti informacije o trendu između laboratorijskih uzoraka. U ovom obliku, instrument je koristan kontroler zadane vrijednosti koji može podesiti zadanu vrijednost procesa nakon svakog laboratorijskog uzorka.
Dostupne su mnoge internetske tehnologije mjerenja vlage. Dielektrična mjerenja i bliska infracrvena refleksija dokazano su tačna i pouzdana u mnogim industrijama.
