Koja je uloga instrumenta za nerazorno ispitivanje sadržaja voćnog šećera i analiza njegovog principa rada
Slatkoća voća je važan kriterijum za ocjenjivanje voća, a to je i osjećaj koji ljudi mogu doživjeti kada koriste voće. Stoga je potrebno osigurati da svako voće koje koriste potrošači ima dovoljno slatkoće, tako da je metoda prije ulaska na tržište. Slatkoća ovih plodova je testirana i označena. U prošlosti su ljudi procjenjivali slatkoću voća i mogli su se osloniti samo na iskustvo ili čulnu percepciju da bi znali da li je voće slatko ili kiselo.
Međutim, potrošačima je teško reći koliko je slatko ili kiselo, a sada se u laboratoriji za ispitivanje koristi profesionalni instrument kao što je instrument za nerazorno ispitivanje voća, koji je mnogo objektivniji od čisto subjektivnih osjećaja. Mjerenjem instrumenta za nedestruktivno ispitivanje šećera u poljoprivrednom voću možemo odrediti sadržaj šećera u voću, tako da potrošačima možemo direktno reći koliko je voće slatko, a koliko slatko.
moja zemlja je najveći proizvođač voća na svijetu, a po broju zaposlenih i površini voćnjaka zauzima prvo mjesto u svijetu. Međutim, kako poboljšati kvalitet voća, povećati cijenu i prodaju voća i dalje je problem s kojim se suočavaju mnogi voćari. Pojavom pametne poljoprivrede, novi model interneta plus moderna poljoprivreda i primjena naprednih poljoprivrednih instrumenata u tradicionalnoj voćarskoj industriji značajno su unaprijedili kvalitet i industrijalizaciju voćnih proizvoda.
Prema istraživanjima, postoji kvantitativna veza između kiselosti voćnog šećera i spektra apsorpcije blizu infracrvenog zraka. Prema intenzitetu distribucije bliskog infracrvenog apsorpcionog spektra voća, kiselost voća se izračunava matematičkim modelom.
Nedestruktivni tester sadržaja voćnog šećera je dizajniran prema ovom principu rada. Kada se utvrdi kvalitet ploda, korisnik ne mora rezati voće, već direktno dodiruje sondu na površini ploda koji se testira i može lako izmjeriti slatkoću ploda. Kiselost.
