Primjenom voćnog šećeromera lako se može mjeriti slatkoća i kiselost voća
Široko se koristi u sektoru šećera, hrane, pića i drugim industrijskim sektorima, kao iu poljoprivrednoj proizvodnji i naučnim istraživanjima. Ručni mjerač šećera je pogodan za mjerenje koncentracije raznih proizvoda za umak (začina), kao što su soja sos, paradajz sos, i merenje sadržaja šećera u proizvodima koji sadrže više šećera kao što su džem, sirup, tečni šećer, itd. pogodan za voćne sokove, osvježavajuća pića i gazirana pića Na proizvodnoj liniji, kontrolu kvaliteta, pregled prije isporuke itd., pogodan je za proces voća od sadnje do prodaje. Može se koristiti za određivanje tačnog vremena berbe i klasifikaciju slatkoće.
moja zemlja je najveći proizvođač voća na svijetu. Po broju zaposlenih i površini voćnjaka zauzima prvo mjesto u svijetu. Međutim, kako poboljšati kvalitet voća, povećati cijenu voća i obim prodaje i dalje je problem s kojim se suočavaju mnogi voćari. Pojavom pametne poljoprivrede, novi model interneta plus moderna poljoprivreda i primjena naprednih poljoprivrednih instrumenata u tradicionalnoj voćarskoj industriji značajno su poboljšali kvalitet voća i nivo industrijalizacije.
Prema istraživanju, postoji kvantitativna veza između sadržaja šećera u voću i kiselosti i spektra apsorpcije bliskog infracrvenog zraka. Prema intenzitetu distribucije bliskog infracrvenog apsorpcionog spektra voća, kiselost voća se izračunava matematičkim modelom.
Nedestruktivni tester za sadržaj voćnog šećera je dizajniran prema ovom principu rada. Tokom identifikacije kvaliteta voća, korisnik ne treba da seče voće, već direktno dodiruje detektorsku glavu na površinu ploda koji se testira, i može lako da izmeri slatkoću i stepen ploda. Kiselost.
