Koje su razlike između digitalnog mjerača šećera i ručnog refraktometra?
Digitalni mjerač šećera koristi se za brzo mjerenje koncentracije ili indeksa prelamanja otopina koje sadrže šećer i drugih otopina koje ne sadrže šećer. Široko se koristi u industrijskim sektorima kao što su proizvodnja šećera, hrana, pića i poljoprivredna proizvodnja i istraživanje. Pogodno za mjerenje koncentracije raznih proizvoda za sosove (začine), kao što su soja sos i paradajz sos; Pogodno za mjerenje sadržaja šećera u proizvodima sa visokim sadržajem šećera kao što su džem, sirup, itd.; Pogodno za proizvodnu liniju, upravljanje kvalitetom i inspekciju voćnih sokova, hladnih napitaka i gaziranih pića prije otpreme; Pogodan za proces uzgoja i prodaje voća, može se koristiti za određivanje tačnog vremena berbe i klasifikaciju slatkoće. Osim toga, mjerenje koncentracije pulpe u tekstilnoj industriji također se široko primjenjuje.
Princip dizajna mjerača šećera: Kada svjetlost uđe u jedan medij iz drugog, proizvodi lom, a omjer sinusa upadnog ugla je konstantan, što se naziva indeks loma. Sadržaj rastvorljivih čvrstih materija u sokovima od voća i povrća direktno je proporcionalan indeksu prelamanja pod određenim uslovima (pri istoj temperaturi i pritisku). Stoga se mjerenjem indeksa prelamanja sokova od voća i povrća može odrediti koncentracija (sadržaj šećera) soka. Uobičajeni instrumenti su ručni refraktometri, također poznati kao ogledala šećera ili ručni mjerači šećera. Mjerenjem sadržaja rastvorljivih čvrstih materija (sadržaja šećera) u voću i povrću može se razumjeti kvalitet voća i povrća i približno procijeniti zrelost voća. Ručni mjerač šećera je obično cilindričnog oblika. Stavite rastvor šećera koji se meri u otvor koji se može otvoriti pozadi, ravnomerno ga rasporedite, zatvorite poklopac, a zatim usmerite šećeromer prema svetlu. Gledajući kroz rupu na prednjoj strani, možete je pročitati.
1, digitalni zaslon mjerač šećera:
Digitalni mjerač šećera koristi se za praktično i brzo određivanje masenog procenta koncentracije ili indeksa loma u otopinama koje sadrže šećer. Široko se koristi u industrijskim sektorima kao što su proizvodnja šećera, hrana, pića i poljoprivredna proizvodnja i istraživanje.
Princip rada: Šećeromjer uglavnom koristi fenomen prelamanja kada svjetlost uđe u jedan medij iz drugog, a omjer sinusa upadnog ugla je konstantan, što se naziva indeks loma. Indeks prelamanja rastvora šećera može se odrediti merenjem sadržaja rastvorljivih materija u rastvoru šećera u direktnoj proporciji sa indeksom prelamanja u normalnom okruženju. Ovo omogućava da se koncentracija šećera izračuna pomoću mjerača šećera/refraktometra.
2, Ručni refraktometar
Ručni refraktometar je instrument koji može mjeriti indeks loma nD i prosječnu disperziju nF-Nc providnih, poluprozirnih tekućina ili čvrstih tvari (sa glavnim fokusom na mjerenje prozirnih tekućina). Ako je termostat spojen na instrument, indeks loma ND se može mjeriti na temperaturama u rasponu od 0 do 70. Indeks loma i prosječna disperzija su jedne od važnih optičkih konstanti supstance koje se mogu koristiti za razumijevanje njegova optička svojstva, čistoća, koncentracija i veličina disperzije. Zbog toga što ručni refraktometar može mjeriti postotak koncentracije šećera u otopini saharoze, ručni refraktometar ima širok spektar primjena i jedna je od nezamjenjivih i često korištenih uređaja u tvornicama, školama i istraživačkim institucijama vezanim za naftu. industrija, industrija ulja i masti, industrija boja, prehrambena industrija, dnevna hemijska industrija, industrija šećera i geološka istraživanja
